浪漫生意的不浪漫背后
严格意义上,昆明斗南花市才是中国真正的花花世界。
你也许没听过昆明斗南是个什么地方,这个亚洲第一鲜花交易中心的名字听起来就像个大型批发市场。事实上,靠着这里每天的高度运转,才决定了我们每次维持浪漫的鲜花成本。
前往昆明的懂行游客都会拿这儿作为体验地域习俗的重要一站,花季的时候,你能买到1块一枝的玫瑰和10块一捧的向日葵——“鲜花白菜价”在斗南不再是一种形容手法。
内行看门道外行看热闹,这里的内行深谙时机,蓄势待发;外行看猎奇,以为到了这里就掌握了财富密码。
我从上海来到云南,试图探寻这里浪漫生意背后的秘密。
01 昆明的“花市传奇”
“这里水很深,有便宜可捡,但至少游客捡不到便宜”
当走出昆明长水国际机场的一瞬间,铺面而来的暖湿气流就包裹了我,哪怕冬奥的冰雪运动再席卷全国,这里白天依旧算得上温暖如春。
我立马前往斗南花卉市场,去见之前已经联系好的当地花商崔义。
崔义在斗南做了三年半的花商,见面后他对我说的第一句话就是:如果你想转行来斗南做花商,或者是准备来这里从新人做起,一定要三思而后行。
崔义的入行故事听起来有点草率,能来到斗南,单纯是听朋友说这里有钱赚。
来之前他们听过很多“花市传奇”,有人做鲜花买手动动嘴皮就能月入3万,也有人能白手起家年入百万。崔义听完这些故事以后热血沸腾,还没动身就想好钱要怎么花。
崔义和朋友身赴斗南花市的时候还有两天就是三八妇女节,他们恰好赶上了鲜花交易的热潮,但崔义觉得和他想象中的差距还是太大——看起来完全就像个大菜市场,他实在没法想象在这能赚上什么钱。
崔义同时也傻了眼,谁能想到就光玫瑰还能有那么多种类?
“我刚开始就认识这个花是粉的那个花是红的。”崔义说,”后来发现,做这一行很辛苦的,首先要接受的就是生活作息的日夜颠倒。”
在这个地方讨份工作很容易,几乎家家都在招人,想做好真正赚到钱也有可能,但对于崔义和他的朋友这种连花种类都搞不清人来说,先要解决的是生存问题。
想学更多的东西就要付出更多的心血和体力,作息的紊乱是必备的。
当一个鲜花采购学徒,凌晨收工睡几个小时再爬起来上货基本成为日常,这是一份实打实卖力气的工作。这里也不存在休息日,就像鲜花不会在休息日停止生长和腐败。
每天都有人来也有人走,崔义的朋友没能在这样的生活环境中坚持一个月,他与崔义告别,奔向下一个赚钱目的地。
崔义说年轻时期的自己“一没学历,二没本金”,不过,这种情况能留下的人通常都不怕吃苦又有些小聪明,不到一年他就成了这个地方的老油条。
说到这儿崔义有些得意,我问,那你是不是不用再这么辛苦?他说,没有,反而更辛苦了,总担心信新来的干活儿会出纰漏,差不多的都要自己盯着。
“那至少作息能调整过来了吧,早市和夜市你只盯其中一个。”
“嗐,白天根本不算什么,晚上才是真正的生意。”
崔义开始细说斗南花卉市场“能说给你听”的门道,昆明斗南花卉市场主要分早市和晚市,早市主要控制在上午9点到下午4点这个时间段,按崔义的话说:早市就是留给游客玩的。
花期不等人,通常游客在这儿买的花都会有非常大的损耗。
同时这里的大爷大妈精通于“勤劳致富”这一生活原理,市场停业后散落的“真-垃圾花”,但凡还能成朵的就会在前夜被捡走进行二次利用,早市开场后会以花环形式出现在游客的头上。
殊不知,晚上8:30之后,才是这里最热闹的时段,一场专为内行生意人准备的鲜花“鬼市”。
02 夜幕下的斗南鲜花市场
太阳落山是斗南真正生意交易的信号,
夜幕降临后猎奇游客纷纷退场,夜市的规则下,时机就是一切。会有大批人早早聚在夜市的卷帘门前。当夜场卷帘门慢慢升起,人流从缝隙中开始匍匐前进。
不过5个小时,日均3200万元的鲜花交易额就将在这里迅速完成,全国80%的鲜花交易会在天亮之前落下帷幕。
04 结语
这是一门能将蝴蝶效应发挥到极致的行当。
一只蝴蝶在热带雨林煽动翅膀,不久后就能因为各种不可抗力影响花期、花价、以及你到手的收益。鲜花生意用残酷的现实教会人们要学会与不可抗力为伍,不确定因素带给花商的只有确定的损失。
似乎很多准备跨行业一头扎进鲜花行业中的人,多少都会对这个行业有一些浪漫的理想化设想;
崔义见过很多第一次创业选择这里的人,他们热爱鲜花就试图将谋生与爱好结合,但最终多数都被现实撞得头破血流。
不怕辛苦勤勉肯学的人在斗南到处都是,谁也没法确保,自己会不会因为在凌晨装车时手心扎上玫瑰倒刺而对行业绝望,最终在天亮和斗南说再见。
“在我眼里斗南根本没有什么生活情调,谁也不信浪漫,我们只谈生意。”
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